Viennoiseries et pâtisseries


Nous concevons quotidiennement de savoureuses viennoiseries et patisseries sur place.



Nos viennoiseries




Chez nous les viennoiseries sont faites tous les jours dans le respect du Code des usages de la viennoiserie artisanale française.

Nous proposons chaque jour, croissants, croissants au chocolat, aux amandes, pains au chocolat, escargots, brioches et  chaque jour des surprises suivant l’inspiration du pâtissier.

Viennoiseries

Nos pâtisseries




Les Petits Choux, tradition de la boulangerie depuis plus de 50 ans, lorsque Monsieur Grégoire dans les années 60 a lancé cette offre de 5 petits choux pour 1 Franc qui a connu un grand succès auprès des élèves du Lycée Fabert qui à perduré tout au long des années jusqu’aujourd’hui et qui fait que la boulangerie a une renommée bien au-delà du quartier.

Nous voyons toujours venir les générations successives d’élèves venir retrouver leurs souvenirs autours des petits choux qui sont toujours à la vanille, café, chocolat, praliné et Grand Marnier.

Et nous continuons à fabriquer tous les jours plusieurs centaines de choux.

Nous proposons aussi tous les jours un choix de pâtisseries qui, compte tenu de notre clientèle « nomade », doit pouvoir se déguster en marchant, sans rajouter trop de sucre ou de crème.

Nous pouvons réaliser sur commande toutes sortes d’entremets, consultez-nous au magasin ou par téléphone.

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Aux Petits Choux - Artisan Boulanger et Traiteur à Metz